Benar-benar gratis, dan tanpa email?

Gratis, tanpa email. Klik tombolnya, file langsung terunduh. Tanpa formulir, tanpa kejaran promosi.

Apakah sudah menghitung komisi pesan-antar dan pajak?

Sudah, justru itu intinya. Sheet Channel menunjukkan food cost efektif Anda di makan di tempat versus GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood setelah komisi, dan sheet Pajak memungkinkan Anda menandai PBJT (umumnya 10% di Bali) atau PPN (11%) per menu. Kebanyakan kalkulator berhenti di food cost harga menu dan melewatkan selisih yang sebenarnya menentukan margin.

Bisa dibuka di WPS Office atau Google Sheets?

Bisa. Ini file .xlsx biasa dengan rumus standar (tanpa makro), jadi terbuka dan menghitung di WPS Office, Microsoft Excel, dan Google Sheets. Angkanya indikatif untuk Bali; ganti dengan angka Anda sendiri.

Bisa dibuat ter-update sendiri?

Spreadsheet hanya berguna kalau ada yang menjaga harganya tetap terkini. Kalau memperbarui harga supplier manual jadi pekerjaan tersendiri, angka yang sama bisa ditangkap otomatis dari pesan WhatsApp supplier dan POS Anda. Itulah yang kami bangun. Kalkulator ini versi manualnya.

Alat gratis · Tanpa email

Hitung HPP, tetapkan harga, dan lihat berapa yang benar-benar tersisa.

Kebanyakan kalkulator food cost berhenti di harga menu. Yang ini lanjut: lewat komisi GoFood dan GrabFood, dan pajak PBJT atau PPN, sampai ke angka yang sebenarnya menentukan margin Anda di Bali. Spreadsheet sederhana, dibuat untuk cara F&B benar-benar berjualan di sini.

Unduh kalkulatornya (.xlsx)

Bisa dibuka di WPS Office, Excel, atau Google Sheets · angka indikatif untuk Bali, ganti dengan angka Anda

Angka yang sering dilewatkan kalkulator

Menu yang 30% di harga menu bisa jadi 40%+ di GoFood.

Komisi platform dipotong dari atas, sebelum Anda bayar satu bahan pun. Menu yang dihitung 30% food cost di harga makan di tempat bisa diam-diam mendekati 40% begitu GoFood atau GrabFood ambil potongan dari harga bersihnya, dan kebanyakan operator menetapkan harga seolah komisi itu tidak ada. Sheet Channel menaruh angka makan di tempat dan pesan-antar berdampingan supaya Anda bisa melihat selisihnya dan menetapkan harga untuk itu. Penjelasan lengkapnya ada di panduan menghitung HPP restoran dan cafe Bali.

Isi di dalamnya

Delapan sheet, mengerjakan hitungannya untuk Anda.

Bahan

35 bahan F&B Bali umum dengan harga dan yield indikatif, sehingga biaya terpakai per gram terhitung sendiri.

Resep

Tiga menu contoh (smoothie bowl, nasi goreng ayam, ikan bakar). Tambahkan menu Anda; HPP dan saran harga sesuai target terbentuk otomatis.

Channel

Sheet utama: food cost efektif di makan di tempat versus GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood setelah komisi.

Pajak

Tandai PBJT atau PPN per menu dan lihat pajak atas harga menu.

Matriks menu

Isi volume bulanan dan tiap menu masuk ke kuadran: bintang, kuda beban, teka-teki, atau beban.

Overhead & Glosarium

Kemasan, utilitas, dan buffer wastage masuk ke resep; istilah dijelaskan dalam Bahasa dan Inggris.

Unduh kalkulatornya (.xlsx)

Saat sheet jadi pekerjaan sendiri

Kalkulator hanya seakurat orang yang menjaganya.

Angkanya hanya benar kalau harga supplier Anda benar. Di Bali harga bergerak: buah dan ikan musiman, apa pun yang impor ikut rupiah, jadi sheet yang diperbarui sekali sekuartal sudah menebak margin di minggu ketiga. Kalau menjaganya tetap terkini berubah jadi tugas tersendiri, harga yang sama bisa ditangkap otomatis dari pesan WhatsApp supplier dan POS Anda. Itulah yang kami bangun. Lihat otomatisasi WhatsApp untuk bisnis di Bali.

Pertanyaan

Catatan kecil yang jujur.

Benar-benar gratis, dan tanpa email?: Gratis, tanpa email. Klik tombolnya, file langsung terunduh. Tanpa formulir, tanpa kejaran promosi.
Apakah sudah menghitung komisi pesan-antar dan pajak?: Sudah, justru itu intinya. Sheet Channel menunjukkan food cost efektif Anda di makan di tempat versus GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood setelah komisi, dan sheet Pajak memungkinkan Anda menandai PBJT (umumnya 10% di Bali) atau PPN (11%) per menu. Kebanyakan kalkulator berhenti di food cost harga menu dan melewatkan selisih yang sebenarnya menentukan margin.
Bisa dibuka di WPS Office atau Google Sheets?: Bisa. Ini file .xlsx biasa dengan rumus standar (tanpa makro), jadi terbuka dan menghitung di WPS Office, Microsoft Excel, dan Google Sheets. Angkanya indikatif untuk Bali; ganti dengan angka Anda sendiri.
Bisa dibuat ter-update sendiri?: Spreadsheet hanya berguna kalau ada yang menjaga harganya tetap terkini. Kalau memperbarui harga supplier manual jadi pekerjaan tersendiri, angka yang sama bisa ditangkap otomatis dari pesan WhatsApp supplier dan POS Anda. Itulah yang kami bangun. Kalkulator ini versi manualnya.

Mau ini jalan di dapur Anda yang sebenarnya?

Spreadsheet ini versi manualnya. Versi aslinya menjaga biaya Anda tetap terkini sendiri dan memberi tahu menu mana yang benar-benar menghasilkan. Yuk bahas yang paling membantu untuk Anda.

Jadwalkan obrolan 20 menit